ANDRASCHKO KAFFEEMANUFAKTUR

DIE HOHE KUNST DER FEINEN MISCHUNG

Qualitätskaffee ist so komplex und schwierig herzustellen wie Qualitätswein. Kaffee hat die größte Anzahl an aromatischen Substanzen, mehr als doppelt soviel wie Wein. Das Terroire, der Pflanztyp, Microlocation, spezifische Umgebung, spezielle Pflanz- und Ernteperioden, der Pflanzer selbst und schließlich die Geschichte und Kultur haben Einfluss auf den Rohkaffee und die Tasse. Alle Bohnen, die wir verwenden, sind handgepflückt, gewaschen, gereinigt und genauestens kontrolliert.

In der Andraschko Kaffeemanufaktur kreieren wir durch gekonntes Blending (Mischen), Blends, die aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten, Farmen und Lagen in Geschmack und Aroma die einzelnen Kaffees noch übertreffen. Kaffee braucht Zeit, um seine Aromen zu entfalten. Deshalb vertrauen wir auf die sorgfältige, schonende Trommelröstung, um durch die „Triestiner Espressoröstung“ das zu vollenden, was auf den besten Kaffeefarmen der Welt langsam und in guten Händen gewachsen ist.
Entdecken und genießen Sie mit mir die Vielfalt des Kaffees.

100% ARABICA AUS AUSGESUCHTEN LAGEN ANDRASCHKO KAFFEEMANUFAKTUR GMBH& CO KG KÖPENICKER STR. 154 10917 BERLIN TEL. +49 30 69598687 FAX. +49 30 69598688 E-mail. info@andraschkokaffeemanufaktur.de

Ihr Wilhelm Andraschko